Cóctel de verano Pazo de Vilaboa
El próximo día 19 vamos a disfrutar de las noches del verano con un cóctel que sin duda no dejará indiferente a nadie. Queremos que tengáis la oportunidad de conocer nuestro espacio, nuestro servicio y nuestra cocina y qué mejor manera que probándolo. A los que ya nos conocéis, os esperamos de nuevo para acompañarnos en una velada que seguro será especial.
El cóctel:
Brioche de pastrami y mostaza de pera
Canelón de manzana osmotizada en sidra y ensaladilla de bogavante azul
Empanada de zorza con grelos y de vieira
Sopa fría de gamba roja
Mejillón y emulsión de escabeche cítrico
Cucurucho de tartar de atún rojo y cerezas
Gyoza de pollo y curry
Croquetas cremosas de chistorra y bacalao
Empuma de Galmesano, migas y huevo de codorniz
Triángulo de huevo frito y chorizo
Langostino airbag y mahonesa de curry
Atún a la plancha cocinado a la vista
Nuestras carnes ibéricas cocinadas a la vista
Minipastelería de verano
Las bebidas:
D.O. Rías Baixas: Albariño VALTEA
D.O. Rioja: ENVITE Cza.
Cervezas, Refrescos variados, Zumos, Aguas minerales
Horario: 21:30 h. – 03:00 h.
PRECIO: 40 € (IVA incluido)
El Club Gourmet de Pazo de Vilaboa invita a sus socios al cóctel.
Inauguramos los cócteles de verano de Pazo de Vilaboa ¡Ven a disfrutar con nosotros!
RESERVAS: Antes de las 12.00 horas del día 17 de julio en el teléfono 981 928 340 (Oficina Comercial) o al correo info@pazodevilaboa.es indicando en la reserva la persona de contacto y teléfono y el número de asistentes.
