Magosto en el Pazo de Vilaboa
El próximo 23 de octubre a las 21:30 horas celebraremos el tradicional magosto del Pazo de Vilaboa. Elaboraremos un menú en el la protagonista es la castaña. A continuación música en directo.
El menú que os proponemos consta de:
APERITIVO:
Empanada de secreto con pasas.
Pincho de raxo con pimientos.
Espuma de mar y montaña.
PRIMER PLATO:
Crema de “Boletus Edulis” con castañas, tocineta y papada.
SEGUNDO PLATO:
Solomillo de cerdo de Fonsagrada acompañado de setas y castañas en salsa de frutos del bosque.
POSTRE:
Leche frita con helado de castañas pilongas y coulis de moras.
BODEGA:
Rioja ENVITE, crianza.
Rías Baixas VALTEA.
A continuación, como de costumbre, copas y música.
PRECIO:
Socios del club gourmet 20 € (IVA incluido)
No socios 30 € (IVA incluido)
Más información acerca del club gourmet aquí
Para realizar vuestra reserva podéis poneros en contacto con nosotros en los teléfonos 981.928.340 – 981.612.660, a través del mail info@pazodevilaboa.es
